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标签:可以选管内外表面积的对数平均值作为计算基准,本题可以选用算术平均值作为基准,误差不会太大;Km=.W/(m·K)、食品工业上,通过换热器的传热壁面,冷热流体进行热量交换
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中国大学mooc慕课 食品工程原理(江苏大学) 答案满分完整版章节测试
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