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标签:添加剂的使用原则包括()A不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分不应有破坏作用B进入人体后,能参与人体的正常代谢,或能够经过正常解毒过程而排出体外,或不被吸收而排出体外C未经卫生部允许,婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂D经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用对人体安全无害
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餐饮服务从业人员食品安全知识 2021见面课答案(免费)
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